Associate Senior Product Technologist – Beverage and Meals Category Kraft Heinz Company, Elisabet Vivin mengatakan meningkatnya kepopuleran pola makan vegan beberapa tahun belakangan. Vegan sendiri merupakan pola makan dengan tidak mengonsumsi produk pangan hewani beserta turunannya, seperti telur dan susu. Pada awal 2023, gaya hidup vegan meningkat sebanyak 21% di kalangan masyarakat Indonesia.
